Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty

Obědové menu

Obědové menu 11.30 - 15.00

 
                                                                                         18.2. - 22.2.2019  
                                                                                         

Předkrmy a polévky

 
   
Dršt'ková polévka z hlívy ústřičné 140 Kč
Sardinky s kukuřicí, rajčatová salsa s koriandrem 290 Kč
Uzený úhoř, kachní foie gras, yuzu omáčka 390 Kč
Telecí tartar s černým lanýžem, konfitovaný žloutek 320 Kč
Krevety v kataifi nudlích, arašídová omáčka, citrusy 390 Kč
   
   

Hlavní jídla

 
   
Ryba dne, fregola s chobotnicí, fenykl a rajčata 450 Kč
Konfitované kachní stehno, kaštanové pyré a bylinková nádivka, omáčka Grand Marnier 360 Kč
Ravioli s hovězí oháňkou, omáčka z hrubozrnné hořčice a cibulová marmeláda 360 Kč
Vyzrálý hovězí steak, bramborové krokety a pečená zelenina 520 Kč
Srnčí hřbet, dýňový salát s brusinkami a omáčkou z Pinot Noir 720 Kč
   
   

Specialita šéfkuchaře

 
   
Křepelka plněná kachním masem, koprová omáčka s hříbky a chlupatý knedlík 590 Kč
   
   
 

Dezerty

 
   
Sorbet dne 80 Kč
Suflé s Baileys a zmrzlina z mascarpone 190 Kč
Kávové crème brûlée a zmrzlina z kardamonu 220 Kč
Karamelové vejce 220 Kč