Menu

Večerní menu
À la carte



Polévky
Kulajda, vejce, brambor, houby, kopr	270 Kč


Předkrmy
Terina z foie gras, bílá čokoláda, třešně, máslová oplatka, pistácie	450 Kč
Meloun, citrus, meduňka, čerstvý sýr	320 Kč
Langustiny, bisque, rajče, řapíkatý celer, mojito pěna	450 Kč
Křepelka, fava fazole, divoká brokolice, jus	390 Kč
Jehněčí jazyk, okurka, máta, ovčí jogurt	380 Kč

Hlavní chody
Ryba dne
Treska, hrášek, cuketa, citron, omáčka Meursault	690 Kč
Domácí nudle, houby, libeček, pečený citron	490 Kč
Holub z Anjou, mangold, višně, tonka fazole	690 Kč
Telecí hřbet, šalotka, brambor, houby, omáčka Perigord	790 Kč
Jehněčí ramínko, brzlík, lilek, rajčatový kompot, jarní cibule	720 Kč

Steak
Rib Eye USDA Prime Black Angus, grilovaná zelenina, omáčka Béarnaise	1 590 Kč

Dezerty
Pečený jogurt, růžový pepř, sezónní ovoce	220 Kč
Meloun, pomeranč, curacao, ořech	220 Kč
Domácí sorbet	75 Kč
Sýry dle denní nabídky	360 Kč

Poslední objednávka 22.30 hod