Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty


Degustační menu


Degustační menu Grand Cru

Menu 1.490Kč & Vinné párování 990 Kč

 

Salát s mirabelkou, rajče, okurka, stracciatella sýr

Sauvignon 2019, Gala, Morava

 

Hovězí tartar, parmazán, bylinková majonéza

La Croix Belle Rose 2019, Languedoc

 

Ryba dne

Víno dle denní nabídky

 

Jehněčí ramínko, zeleninový dortík, paprikové pyré, kumquat, estragonový jus

Rosso di Montepulciano 2015, Vittorio Innocenti

 

Čokoládová pěna, meruňky, máta

Fine Tawny Port, Graham´s

 


 Sezónní menu 

Menu 1.090Kč & Vinné párování 690Kč

 

Kulajda, vejce, houby, brambory, kopr

Ryzlink Vlašský 2015, Levá Klentnická, Mikrosvín, Morava

 

Křepelka, křepelčí raviola, meruňky

Chardonnay-Pinot Gris 2017, Sonberk

 

Dančí hřbet, bylinkové špecle, batátové pyré, ostružinová omáčka

Zweigeltrebe 2016, Davinus, Morava


Dezert dne

Pálava 2016, výběr z hroznů, Sonberk



Degustační menu LZE objednat i během obědů.