Zvolte jazyk

Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty

Zvolte jazyk

                                                                    

Lanýžové menu v Grand Cru

Amuse Bouche – Vitello tonato

*****

Carne cruda di Fassone,

lanýžová majonéza, černý lanýž

Gavi di Gavi Rovereto 2018,

Castellari Bergaglio

*****

Tajarin, lanýžové vejce, bílý lanýž

Chardonnay Non E 2019, La Barbatella

*****

Mořský ďas, topinambur,

černý lanýž, rybí emulze

Barbaresco 2018, Castello di Verduno

*****

Hovězí Rossini, Foie Gras, pommes Anna, omáčka Perigord, bílý lanýž

Barolo Prapo 2015, Schiavenza

*****

Před dezert

*****

Meringue, čokoládová pěna,

zmrzlina z černých lanýžů

Moscato dAsti 2021, Azienda 499


Menu - 3.490Kč

Menu pouze s bílými lanýži - 4.490Kč

Vinné párování - 990Kč