20.2. Degustace ve Vinném baru Lodecká 4

Degustace ve Vinném baru Lodecká 4

Vážení přátelé a milovníci vína,

letošní druhý degustační večer bude ve znamení noblesní piemontské odrůdy Nebbiolo a toho nejlepšího, co lze z této odrůdy ochutnat – věhlasného Barola.

Podíváme se na stejná vína různých ročníků a ukážeme si, jak se Barolo vyvíjí v čase, jaký má vliv ročník nebo poloha na charakter vína a zároveň porovnáme i odlišný styl vinařů.

Čekají nás vína od velikánů jako je Luciano Sandrone nebo Bartolo Mascarello, které porovnáme s velmi hodnotným Barolem od malého moderního vinařství  - Podere Ruggeri Corsini.

Řízená degustace pod vedením Martina Nejedlého, proběhne v úterý 20. února 2018 od 18:30 v prostorách vinného baru Grand Cru, Lodecká 4, Praha 1.

Cena degustace včetně občerstvení z dílny šéfkuchaře Jana Punčocháře je  1790 Kč.

Seznam degustovaných vín:

Welcome drink:   Tenuta San Pietro Gavi di Gavi 2016

Podere Rugerri Corsini Barolo DOCG 2013

Mascarello Barolo DOCG 2011

Sandrone Barolo Cannubi Boschis DOCG 2012

Sandrone Barolo Le Vigne DOCG 2012

Sandrone Barolo Le Vigne DOCG 2006


Kde : Vinný bar Lodecká 4

Kdy : 20.2.2018 od 18:30


Z důvodu omezeného počtu míst prosíme o závaznou rezervaci na e-mailu: lenka.bergerova@1er.cz

nejpozději do 18. února 2018.



Napsali o nás

Lidovky.cz: Anketu Zlatý kuchař vyhrál Jan Punčochář

Lidovky.cz: Anketu Zlatý kuchař vyhrál Jan Punčochář

„Mým snem bylo vždycky mít plnou restauraci a dobrý tým na place i v kuchyni. V Grand Cru jsem půldruhého roku, snažím se dělat odlehčené speciality a jsem za ocenění rád,“ řekl Punčochář. Už od malička věděl, že bude kuchař. „Nic jiného neumím, se šroubovákem v ruce mě neuvidíte,“ dodal.

Dostupné z: http://www.lidovky.cz/anketu-zlaty-kuchar-vyhral-jan-puncocar-z-restaurace-grand-cru-p76-/dobra-chut.aspx?c=A160512_183724_dobra-chut_ele

Zobrazit více

iluxus.cz: Ve znamení progresu a fúzí: Grand Cru

iluxus.cz: Ve znamení progresu a fúzí: Grand Cru

Sladkou tečkou je pak karamelové vejce s mangem, které vám obsluha „prezentuje vskutku po svém“. Uvidíte sami Grand Cru Restaurant & Bar prostě vždy něčím překvapí.

Dostupné z: http://iluxus.cz/2016/04/26/ve-znameni-progresu-a-fuzi-grand-cru/

Zobrazit více
Copyright © 2018 Grand Cru. All rights reserved.