Celodenní a´la carte menuod 7.12., 11:30 - 15:00 & 17:00 - 22:00 |
|
|
|
Předkrmy |
|
Kapří bisque, kroketa, rouille |
180 Kč |
Kulajda, vejce, houby, brambory, kopr | 210 Kč |
Šneci po pražsku, kroupy, bylinková majonéza | 260 Kč |
Risotto, telecí brzlík, dýně | 280 Kč |
Srna, nakládaná houba, lanýž, makovec, ořechy | 290 Kč |
Mušle sv. Jakuba, kaviár, rakytník, fenykl | 330 Kč |
Hlavní jídla |
|
Ryba dne | |
Domácí tagliolini, lanýžový žloutek, černý lanýž |
490 Kč |
Trhané králičí maso, uzená bramborová kaše, nakládaná zelenina | 320 Kč |
Znojemská hovězí pečeně, špekový knedlík, cibule | 360 Kč |
Jehněčí ramínko, batáty, černý česnek, brzlík, rajče | 590 Kč |
Dančí hřbet, petržel, uzená hruška, čokoládová omáčka | 590 Kč |
Hovězí steak, topinambur, lardo, omáčka bordelaise | 690 Kč |
Dezerty |
|
Kávové créme bruleé
|
170 Kč |
Domácí sorbet | 75 Kč |
Sýry dle denní nabídky | 250 Kč |
Čokoláda, tonka fazole, ořechy | 190 Kč |
Speciální obědová nabídkaod 7.12. do 11.12.2020
|
|
Kapří bisque, kroketa, rouille
|
|
Znojemská hovězí pečeně, špekový knedlík, cibule
|
|
Kávové creme bruleé | |
Dva chody: 390 Kč | |
Tři chody: 490 Kč
|
|
Poslední objednávka obědového menu ve 14:30
|