Degustační menu

Degustační menu


Terina z foie gras, perník, rebarbora, Marsala
Willi Schaefer, Riesling Graacher Domprobst Kabinett, 2016

Tagliolini, chobotnice, vongole, nožovky, botarga, petržel
Talamonti, Traboccheto, Abruzzo, 2017

Treska, kalamáry, batáta, mangold, špenát, citron
Gilbert Picq, 1er Cru Vosgros, Chablis, 2016


Jehněčí ramínko, brzlík, zelenina, špenát, paprika
Henri Bonneau, Les Rouliers, Côtes de Rhône, NV


Větrník, čokoláda, pistácie, višně
Lillet Vermouth

Cena za menu 1890 Kč
Vinné párování 1350 Kč


Poslední objednávka 21.30 hod


Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na požádání.