Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty

Degustační menu


Degustační menu Grand Cru

Menu 1.490Kč & Vinné párování 990 Kč

 

Srna, nakládané houby, lanýž, makovec, ořechy

Chardonnay-Rulandské šedé 2017, Sonberk

 

Kulajda, vejce, houby, brambory, kopr

Ryzlink Vlašský Levá Klentnická 2015, Mikrosvín

 

Ryba dne

Víno dle denní nabídky

 

Jehněčí kotletky, zeleninový dort, paprikové pyré

Rosso di Montepulciano 2015, Vittorio Innocenti

 

Čokoláda, tonka fazole, ořechy

Fine Tawny Port, Graham´s

 


 Zvěřinové menu 

Menu 1.190Kč & Vinné párování 690Kč

 

Srna, nakládaná houba, lanýž, makovec, ořechy

Chardonnay-Rulandské šedé 2017, Sonberk

 

Bažantí ravioli, kaštany, růžičková kapusta

Pinot Blanc 2018, Meyer-Fonne, Alsasko, Francie

 

Dančí hřbet, petržel, uzená hruška, čokoládová omáčka

Zweigeltrebe 2016, pozdní sběr, Davinus, Morava


Kávové creme bruleé

Pálava 2016, výběr z hroznů, Sonberk



Degustační menu LZE objednat i během obědů.