Vinařství Sonberk asi nemusíme dlouze představovat. Moravské vinařství na slunném kopci s výhledem na Pálavu, které produkuje jedny z nejlepších vín u nás. Společně jsme připravili speciální večer, kdy budeme servírovat čtyřchodové menu s vinným párováním právě ze Sonberku. A to už 28.3.!
Rezervace přijímáme pouze emailem nebo telefonicky.
info@grand-cru.cz, +420 775 044 076
Welcome drink
Sauvignon 2022, Stříbrný Sonberk
Amuse Bouche
*****
Candát zauzený slámou, jablko, vlašský ořech
Riesling VOC 2020, Sonberk
*****
Křepelka, hoisin, celer, koriandrový jus
Pálava VOC 2021, Sonberk
*****
Jelení hřbet, semolinové noky,
řepa, špekové křížaly, jus
Merlot 2017, Sonberk, Magnum
*****
Rebarbora, vanilka, malinový sorbet
Pálava Noble Rot 2021, Sonberk, Magnum
Menu s vinným párováním - 2.490Kč