Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty

Humři v Grand Cru

Večerní pětichodové menu s humrem v hlavní roli z kuchyně šéfkuchařů Saši Pavloviče a Svatopluka Hemmera.
​Kvůli omezené kapacitě restaurace doporučujeme rezervaci předem!


Termín:

25. & 26.9.2020 



Menu:


Humří koktejl, estragon, pomelo

Chablis 2018, Domaine Servin

****

Humří bisque, nožovky, slanorožec, rouille

Pinot Blanc 2018, Mayer-Fonne, Alsasko

****

Humří raviola, plankton, pak choi

Pouilly Fuissé “Les Plessys” 2016, Domaine Cormin

****

Humr, mrkev, ananas, kaviár

Meursault cuvée Charles Maxime 2014, Latour-Giraud

****

Zmrzlina z humra, fenykl, citrón

Crémant de Bourgogne



Cena menu 1890 Kč

Vinné párování 1090 Kč


 Toto menu bude k dispozici od 17:30 do 22:30


Velmi se těšíme na Vaši návštěvu.